Название "апатит" относится как к минералу с формулой Ca5F[PO4]3, так и к целой группе минералов с общей формулой A5X[BO4]3, где A=Na, Ca, Sr (Ba), Pb, Ce, Y, Th; B=C, Si, P, V, As, Cr; X=OH, F, Cl. Апатит кристаллизуется в гексагональной сингонии, гексагонально-бипирамидальном классе симметрии. Он получил свое название "обманщик" (от греч. απατη - обман) за великое разнообразие форм нахождения и окрасок. Желто- зеленая разновидность апатита называется спаржевым камнем, синяя и сине-зеленая - морокситом (от греч. μοqοξος - трубочная глина). Встречаются апатиты голубые, голубовато-зеленые, фиолетовые, желтые, зеленые, коричневые, бесцветные и с эффектом "кошачьего глаза". Прозрачные красиво окрашенные апатиты используются как ювелирный камень, который требует аккуратного обращения ввиду довольно низкой твердости - 5. Но такие ювелирные камни весьма редки и приурочены в основном к пегматитам, гидротермальным или контактово-метасоматическим породам.
Кристаллы апатита могут достигать очень больших размеров. Известен кристалл массой 250 кг (Канада, пров. Квебек). Ювелирные апатиты имеют довольно небольшие размеры - обычно до 5 кар, изредка до 20 кар. Крупные камни золотисто-зеленого цвета, массой 147 кар найдены в Кении, бездефектные камни массой 100 кар обрабатывались в Канаде [44].
Окраска апатита связана с многочисленными элементами-примесями, входящими в состав минерала. В синих манганапатитах окраску определяет пятивалентный марганец, образующий тетраэдрические комплексы MnO3-4. Розовая окраска апатита, исчезающая при нагревании до температуры 600°С и восстанавливающаяся при облучении, обусловлена наличием ионов Sm2+. В спектрах зеленых и желтоватых апатитов фиксируются полосы поглощения Pr3+.
Существенную роль в окрашивании апатитов играют электронно-дырочные центры: фиолетовая окраска связана с междуузельными атомами (2Fi), зеленая и желтая - с F-центрами, зеленая и зеленовато-желтая - с R2-центрами, голубая - с R1-центрами [28]. Голубые и голубовато-зеленые апатиты характеризуются отчетливым дихроизмом: голубой или голубовато-зеленый цвет по Ne и желтый по No. В остальных апатитах дихроизм выражен слабо.
Желтые апатиты могут люминесцировать Лиловорозовым цветом в ультрафиолетовых лучах, голубые - фиолетово- или небесно-голубым, зеленые - горчично-зеленым, фиолетовые - зеленовато-желтым. Блеск стеклянный, плотность 3,10 - 3,35 г/см3. Спайность, несовершенная. Апатит оптически одноосный, отрицательный. 2V=25 - 40°. Показатели преломления: ne=1,598-1,666, no=1,603-1,667 (у ювелирных разностей, как правило, ne=1,628-1,642, no=1,632-1,649), no-ne=0,002 - 0,004. Дисперсия - 0,013.
Ювелирные апатиты встречаются в месторождениях различных стран. Синие апатиты известны в Бирме, Бразилии, Шри-Ланке, Финляндии; сине-зеленые (морокситы) - в Норвегии; зеленые - в Индии, Канаде, Мозамбике, Бирме, на Мадагаскаре; желтые - в Мексике, Канаде, Бразилии; коричневые - в Канаде; фиолетовые - в ГДР, ЧССР, США (штаты Мэн, Калифорния); бесцветные - в Бирме, Италии, ГДР; апатиты с эффектом "кошачьего глаза" - в Шри-Ланке и Бирме.
В Советском Союзе ювелирные апатиты обнаружены на Кольском полуострове и в Забайкалье - синие, в Восточном Забайкалье и на Памире - розовые, на Алдане - зеленые.
При обработке апатиту придают фацетную огранку, менее прозрачные камни кабошонируют. При идентификации его следует обращать особое внимание на низкие твердость и двупреломление.