Ковка - это изменение поперечного сечения заготовки в горячем или холодном состоянии без снятия стружки. В ювелирном производстве широко применяется ковка слитка (заготовки) после плавления, что дает возможность уплотнить его и ликвидировать создавшиеся в процессе плавления трещины и поры в структуре металла. Ковка также широко применяется при изготовлении различного вида заготовок (деталей), чему способствуют хорошие пластические свойства сплавов драгоценных и цветных металлов.
Существует два вида ковки: предварительная и окончательная. Предварительная (черновая) ковка - кузнечная обработка слитка для подготовки его к дальнейшей деформации прокаткой, волочением и т. д.; окончательная (чистовая) ковка охватывает все методы кузнечной обработки, с помощью которой изделию придают окончательную форму.
Ковку начинают легкими ударами молотка, затем постепенно удары усиливают. В промежутках между ударами определенной силы металл отжигают и охлаждают в воде. От формы бойка молотка, вида подкладного инструмента и силы удара зависит, в какой степени и в каком направлении пойдет деформация заготовки.